Alehandro Mendes iz Salvadora osvojio je šampionsku titulu na Svetskom prvenstvu barista koje je održano u Bogoti, u Kolumbiji. Dvadesettrogodišnji Mendes pobedio je u konkurenciji takmičara iz 53 zemlje osvojivši 710,5 poena.
U finalu on je bio bolji od Amerikanca Pita Likata, Australijanca Meta Pergera, Španca Havijera Garsije, Japanca Miki Suzukija I Britanca Džona Gordona.

Takmičari su u roku od 15 minuta, uz muzičku pratnju morali da pripreme četiri espresa, četiri kapućina i četiri originalna napitka. Članovi žirija presudili su o pobedniku ne samo na osnovu ukusa napitaka, već i na osnovu kreativnosti, tehničkih veština, celokupne prezentacije i čistoće radne površine.
Mendesov specijalitet, koji je najviše impresionirao žiri, bila je mešavina krema od kafe, čaja od sušenog lišća kafe i čaja od sušenog zrna kafe. Za pripremu napitka koristio je espreso od kafe Finca La Illusion, koju na obroncima vulkana Santa Ana gaji Ernesto Mendes, a koja je pržena u Has Bean Coffe pržionici u Velikoj Britaniji.
Pobednik je izjavio da je ponosan što predstavlja proizvođače kafe iz jedne tako male zemlje kao što je Salvador.
Svetski šampionat za bariste održava se od 2000. godine, a ove godine je prvi put organizovan u državi koja je ujedno i jedan od najvećih svetskih proizvođača i izvoznika kafe . Nacionalna federacija uzgajivača kafe u Kolumbiji, koja je bila organizator, okuplja oko 500.000 farmi


