Među više od 200 kuvara iz 14 zemalja, učesnika Petog međunarodnog gastronomskog festivala Biser mora, koji je održan početkom aprila u Supetru na Braču, srpski kuvari osvojili su tri bronzane medalje.
Za pripremu jela od piletine i jela od ribe, Slobodan Zorić, član Asocijacije šefova kuvara Srbije, osvojio je bronzanu medalju u kategoriji seniora, dok je osamnaestogodišnji Ivan Čipak za pripremu jela iz iste kategorije osvojio dve bronzane medalje među juniorima. Te nagrade su prvenci u njegovoj karijeri, budući da mu je to bilo prvo veliko takmičenje.
Počasna medalja za veliki doprinos dodeljena je Urošu Uroševiću, predsedniku Asocijacije šefova kuvara Srbije, koji je na toj manifestaciji učestvovao kao član žirija.
Manifestaciju je organizovao Savez kuhara mediteranskih i evropskih regija (SKMER). Otvorena je ekipnim takmičenjem učenika iz 16 srednjih kuvarskih škola, među kojima su bile po dve iz Makedonije i Slovenije i tri iz Crne Gore.
Pored takmičarskog dela, manifestacija je imala i brojne prateće sadržaje: različite edukativne radionice, izložbe, predavanja o nutritivnim svojstvima pojedinih namirnica, kulinarski gastro šou, snimanje milenijumske fotografije 1000 belih kapa…
Svi takmičari i gosti imali su priliku da uživaju u baranjskim specijalitetima i prezentaciji makedonske nacionalne kuhinje, a na supetarskoj rivi mogla se isprobati i dalmatinska i bračka kuhinja.
