U zemunskom restoranu Šaran sedmu godinu zaredom organizovani se Dani hvarske kuhinje. Domaćin manifestacije je, kao i prethodnih godina, uz restoran Šaran, bio i Jurica Tomičić, vlasnik gostionice Kod kapetana u gradu Hvaru.

– Dolazićemo i dalje ovde, dok nas ne poteraju – u šali za Caffe&Bar kaže Tomičić, ne skrivajući zadovoljstvo što je i ove godine manifestacija okupila veliki broj gostiju.

Na samom otvaranju za veliki broj gostiju priređena je večera na kojoj je jedan od glavnih specijaliteta bila tuna od pedesetak kilograma, prema Tomičićevim rečima prava jadranska, zlatica, ulovljena u hvarskom kanalu i sveža dopremljena za Beograd.

Od nje su napravljeni fileti, karpaćo, a pred gostima su se našli i pašteta od škarpine, paški sir, mornarski brodet s palentom, veliki izbor sveže morske ribe. Sve to pratila su vina s Hvara, iz podruma Plančić.