U restoranu Milagro na Zemunskom keju, u saradnji sa porodičnim hotelom i restoranom Gastro bar Rioja, organizvani su Dani Španije, koji traju od 22. do 26 juna. Za ovu priliku kreiran je i poseban meni, za čiju su realizaciju bili zaduženi kuvari Milagra, predvođeni Nenadom Pjevićem, ali i kuvar partnerskog španskog restorana Vicente Rioja Pastor.
U ponudi su, pored ostalog, sipa na valensijski način, paelja valensijana, pirinač sa sipinim mastilom, lignjama, sabljarkom i kozicama, grdoba u sosu od gambora i vongola, a sve to prati i veliki izbor vina iz Španije.
- Ideja nam je bila da unapredimo ponudu, da napravimo neka nova jela po originalnim španskim receptima. Kuvari iz Španije pripremali su naše kuvare nekoliko dana pre cele manifestacije, kako bismo sva jela spremili baš onako kao to rade i u Španiji – kaže za Caffe&Bar Darko Pavlica, menadžer restorana Milagro.
Da bi sve bilo u znaku Španije, za svaki dan trajanja manifestacije pripremljen je i muzički program u duhu ove mediteranske zemlje.