titleline
Vi ste trenutno ovde: Početna arrow Aktuelnosti arrow Kako do zadovoljnijeg gosta
GastroMag
Kako do zadovoljnijeg gosta

Istraživanje sprovedno u tri zemlje pokazuje da nešto tako jednostavno, kao što su pločice sa imenima koje nosi osoblje, u znatnoj meri mogu da utiču na podizaanje nivoa zadovoljstvo među gostima, a samim tim i na bolje poslovne rezultate.
Istraživanje koje su u Velikoj Britaniji, Australiji i Novom Zelandu sproveli na sajtu www.shopperanonymous.co.uk, pokazuje da je u lokalima u kojima su uvedene pločice sa imenima za zaposlene, nivo zadvoljstva gostiju uslugom gotovo preko noći porastao za oko 12 odsto, u poređenju sa onim lokalima čije soblje nije moralo da nosi identifikacione bedževe.
Gosti su želeli da osoblje nosi pločice sa imenima, između ostalog i zbog toga što su tako mogli da razlikuju zaposlene u lokalu od ostalih gostiju, u slučaju da osoblje nije bilo u obavezi da nosi uniforme. Istovremeno, gosti su imali više poverenja u osoblje koje nije anonimno i lakše su stupali sa njima u kontakt.