Najnovije, jubilarno 30. izdanje popularnog Mišelinovog vodiča kroz evropske gradove biće dostupno početkom aprila.
Mišelinov vodič za 2011. godinu donosi pregled odabranih hotela i restorana u 44 grada širom Evrope. Obuhvaćeni su hoteli i restorani u svim kategorijama komfora i cene. Ovogodišnji vodič donosi i sasvim nove objekte koji su dobili Mišelinove zvezdice. Preciznije, u vodiču se nalaze 199 novih restorana, od kojih njih šest nosi po dve Mišelinove zvezdice, a čak 39 restorana ove godine postali su ponosni vlasnici jedne Mišelinove zvezdice.
Inače, neki od novih vlasnika dve Mišelinove zvezdice su i restoran L’Atelier de Joël Robuchon – Etoile u Parizu, zatim Ramón Freixa u Madridu, The Restaurant u Zurichu te The Connaught u Londonu.
Zanimljivo je da ovogodišnji vodič posvećuje i veći broj stranica value-for-money kuhinji.
Cena vodiča biće 22,90 evra, a prvi će imati priliku da ga kupe Francuzi već 4. aprila.