U Supetru na Braču u sredu je počeo Biser mora - međunarodni festival kuvarstva i gastronomije, koji se održava šestu godinu zaredom u organizaciji Saveza kuhara mediteranskih i europskih regija – SKMER.
Ove godine na njemu će učestvovati više od 300 kuvara iz 20 zemalja, od kojih se mnoge pojavljuju po prvi put, kao što su - Letonija, Moldavija, Ukrajina, Rusija, Rumunija.
Program festivala vrlo je raznolik. Kuvari se takmiče u nekoliko kategorija, a takmičenja se odvijaju u otvorenim boksevima, gde takmičari pripremaju razna zadata jela. Boksevi su otvoreni tako da posetioci u svakom momentu mogu da vide svaki segment pripreme pojedinog jela. Na takmičenju ove godine učestvuje i 17 srednjih kuvarskih škola iz raznih zemalja.
Festival uključuje i predavanja, degustacije, tematske večeri, okrugle stolove, zabavni program, te sajam proizvođača. Ove godine održati će se i projekcija filmova s prvog gastronomskog festivala „Kinookus“ održanog prošle godine u Stonu, rušenje rekorda sa „5 km njoka“ za Ginisovu knjigu rekorda; parada brodova u supetarskoj luci...
Na festivalu će gosti biti brojni ugledni kuvari iz čitavog sveta poput Elene Sučkove, vlasnice jedne od najpoznatijih škola čokolade u Moskvi, počasnog predsednika Kuvarske federacije Srbije Đorđa Kostića, predsednika jednog od najvećih svetskih festivala kulinarstva, International Gastronomy Festival Istanbul g.Manava, te Emilia Kuka, jednog od najboljih kulinarskih sudija Italije.