Prvi međunarodni specijalizovani sajam fine hrane, delikatesa i pića, u jugoistočnoj Evropi pod nazivom Culinaria otvoren je u četvrtak 23. septembra u beogradskom BelExpo centru. Sajam organizuju kompanija BelExpo, uz podršku Agrobiznis projetka USAID-a, Ministarstva poljoprivrede, Privredne komore Srbije, nemačke organizacije za tehničku saradnju GTZ i Agencije za strana ulaganja i promociju izvoza SIEPA, a medijski sponzor je Frame Media koja izdaje B2B magazine Caffe&Bar i Market.

Sajam je okupio više od 80 izlagača iz zemalja bivše SFRJ, ali i iz Austrije, Bugarske, Italije i Rumunije, koji će predstaviti asortiman džemova, slatka, voćnih sokova, šumskih pečuraka i tartufa, suhomesnatih proizvoda, mleka i mlečnih proizvoda, meda iz ekološki očuvanih sredina, vina, rakija, čajeva i organske hrane.

Sajam je, inače, prvenstveno namenjen profesionalnim kupcima, sa ciljem da se promoviše izvoz proizvoda srpske poljoprivrede na inostrano tržište, ali i da se ponuda u Srbiji obogati inostranim artiklima.

Celokupan prihod od ulaznica, čija je cena 100 dinara, namenjen je za humanitarne svrhe, kampanji Hrana za sve, a kompanije BelExpo i Delta agrar će još dodatno pokloniti za ovu akciju 1.800 kilograma brašna, 220 kliograma testenine i 1.200 kilograma pirična.

Sajam su otvorili ambasadorka SAD u Srbiji Meri Vorlik, ambasador Nemačke u Beogradu Volfram Mas i ministar poljoprivrede u Vladi Srbije Saša Dragin.