Kongres Evromediteranske restoraterske federacije (EMRF) počeo je juče na Zlatiboru i trajaće do 16. juna. Teme ovogodišnjeg skupa su globalno zagrevanje i klimatske promene čiji će se uticaj na svetski i regionalni turizam odraziti skraćivanjem zimske sezone.

Kongresu EMRF prisustvuju vlasnici restorana i hotela iz nekoliko mediteranskih zemalja, kao i iz Srbije i regiona, pre svega iz Bosne i Hercegovine, Bugraske i Crne Gore.

Dr Bojan Gajić, član Izvršnog odbora Novosadskog sajma, i Vasil Dimitrov, trgovinski predstavnik Ambasade Bugarske u Srbiji, potpisali su juče na kongresu protokol o strateškom partnerstvu između 43. Međunarodnog sajma turizma u Novom sadu, koji će se održati od 28. septembra do 1. oktobra, i Bugraske, koja će na tom sajmu biti zemlja partner. Sporazum podrazumeva predstavljanje turističkih destinacija, gradova i opština, kao i turoperatera iz Bugarske. Osim toga, biće upriličeno i predstavljanje gastronomske ponude Bugarske, kao i promovisanje dela kulturne tradicije ove susedne zemlje.

Kongres EMRF se održava pod pokroviteljstvom Ministarstva ekonomije i regionalnog razvoja, a zaključci doneseni na Zlatiboru biće od velikog značaja za razvoj regionalnog turizma i unapređenje restoranskog i hotelskog sektora u Srbiji.