Pobednik Kupa Biser mora 2011, centralnog događaja upravo završenog šestog Međunarodnog kulinarskog festivala Biser mora, je kuvar iz Poljske Prezemek Czekata. Srebrnu medalju osvojio je Rumun Stefan Bercea, a treće mesto podelili su Frane Šerka iz Hrvatske i Erol Saridogan iz Turske.

Na međunarodnom kulinarskom festivalu Biser mora, koji je u organizaciji Saveza kuvara i mediteranskih evropskih regija održan od 13. do 17 aprila u Supetru na Braču, takmičili su se kuvari iz 17 zemalja i to iz Hrvatske, Bosne i Hercegovine, Srbije, Crne Gore, Makedonije, Italije, Slovenije, Češke, Austrije, Rumunije, Turske, Ukrajine, Letonije, Moldavije, Albanije, Saudijske Arabije i Rusije.
Istovremeno sa kulinarskim festivalom, na supetarskoj rivi održavao se kulinarski gastro šou. A jedna od najvećih atrakcija ove manifestacije bila je izrada kilometra njoka, za ulazak u Guinessovu knjigu rekorda.