Knjige Bar Central osmišljene su kao praktični priručnici za pripremu koktela koji su, iako prvenstveno namenjeni profesionalcima, podjednako korisni i za one koji to nisu, jer je priprema svakog koktela detaljno objašnjena, a svaka faza pripreme predstavljena fotografijama.
U tim knjigama na više od 60 strana predstavljeno je oko 30 originalnih receptura koje će vam pomoći da brzo i lako savladate veštinu pravljenja nekih od, po našem mišljenju, veoma interesantnih koktela koji zaslužuju da se nađu na koktel kartama u ugostiteljskim objektima u našoj zemlji.
Prva knjiga, Bar Central Vol 1 izašla je 2005. Na više od 60 stranica nalazi se 30 originalnih receptura koktela čiji su način pripreme predstavili Dalibor Milošević, pobednik Nacionalnog takmičenja barmena 2005, i Novak Nenezić, pobednik Nacionalnog takmičenja barmena 2004. godine.
