Na mestu nekadašnje Ane četiri pištolja iza Doma Narodne skupštine u Kosovskoj ulici otvoren je bife Zumbul. Novi lokal ima potpuno drukčiji enterijer od svog prethodnika na toj lokaciji i urađen je u stilu industrijskog minimalizma.

 

Pre mnogo godina Stefan Jeremić, kuvar koji je iskustvo sticao u mnogobrojnim svetskim restoranima, otvorio je restoran Bistro u želji da Beogradu predstavi novu francusku kuhinju cuisine nouvelle. Kao poznavalac i ljubitelj francuskih specijaliteta, originalnim receptima i pažljivo pripremanim namirnicama uspeo je da prenese duh Francuske na Dorćol.

 

Na kraju Kopitareve ulice u Nišu, poznatije kao Kazandžijsko sokače, na uglu s Ulicom Nikole Pašića, nedavno je otvorena nova kafe-poslastičarnica Bla-bla.

U svetu poznavalaca kafe, blend predstavlja pojam za odgovarajuću mešavinu određenih vrsta zrna kafe. Blend kafe zastupa potpuno novi pristup konzumiranju kafe i uvodi nas u svet kulture ispijanja i prepoznavanja kvalitetne kafe.

 

Sve je počelo davnih osamdesetih kao interesovanje Bobana Ðurđevića za italijansku kuhinju. S vremenom, to je preraslo u strast, iz koje je nastao kreativan koncept Bobo pasta chef. Reč je o pripremanju paste u otvorenoj kuhinji za tri-četiri minuta.

Ovaj novi wine bar dobio je ime po dva pojma u vezi s vinom: usne i boca. Otvoren je sa željom da se vinska kultura širi i na mlađu populaciju, pa cene vina nisu visoke i kreću se od 900 do 4.000 dinara za najekskluzivnije etikete.

Ova vinoteka otvorena na uglu Bulevara kralja Aleksandra i Golsvordijeve ulice, nudi oko 400 vinskih etiketa iz Srbije, regiona, Evrope i Novog sveta. U asortimanu je i program Italesse: čaše, kible, dekanteri i slično.

Dragan Vorotović, ugostitelj koji je ranije držao kafe Champagne i lokal Family house, sa suprugom Jagodom otvorio je Cafe Wien, bečku kafe-poslastičarnicu koja se nalazi na uglu Karađorđevog parka