titleline
Vi ste trenutno ovde: Početna arrow Index lokala arrow Bobo pasta chef
GastroMag
Bobo pasta chef
Sve je počelo davnih osamdesetih kao interesovanje Bobana Ðurđevića za italijansku kuhinju. S vremenom, to je preraslo u strast, iz koje je nastao kreativan koncept Bobo pasta chef. Reč je o pripremanju paste u otvorenoj kuhinji za tri-četiri minuta. Na stalnom meniju je devet toplih, dve hladne paste i lazanje, a od poslastica tiramisu, pita crostata di frutta i slatka topla pasta koja je takođe specijalitet. Pasta kuće je Bobo carbonara, u koju se osim neutralne stavlja i kisela pavlaka, i uža je specijalnost chefa.
Bobo pasta chef otvorili su kumovi Boban Ðurđević i Božidar Vučković. Osim šefa kuhinje Bobana, jela pripremaju i Radovan Milačić i Miloš Jovanović. Enterijer po stilu podseća na njujorške restorane brze hrane, a potpisuje ga dizajnerka Mihaela Drakulović.
Ideja vlasnika je da Bobo postane brend kao jedinstven koncept kod nas. Porcije imaju 350 g i više, a cene su od 300 do 350 dinara.

Adresa: Kondina 16
Tel. 011/3222-139
Radno vreme: 10–22, subotom 12–20, nedeljom ne radi