Za goste je spremno 160 soba i apartmana koji su raspoređeni od petog do osmog, odnosno na 38. i 39. spratu najviše građevine na svetu – tornja Burj Khalifa. Hotel Armani svakom gostu dodeljuje ličnog lifestyle menadžera, koji je njegov domaćin od trenutka rezervacije do odjavljivanja iz hotela, pa čak i kasnije.

 

Obezbeđenje po ugostiteljskim objektima, a pre svega po splavovima i klubovima, jedno je od pitanja koja su u Srbiji još uvek otvorena, jer ne postoje pravila koja određuju ni ko time može da se bavi, ni kako bi taj posao trebalo da bude rađen. Gotovo nijedan beogradski klub ni splav ne angažuje profesionalno privatno obezbeđenje.

 

Negde ga zovu luda jabuka valjda zato što ga ludo vole, od Kine sve do Mediterana i američkog kontinenta. Zavičaj mu je Daleki istok – Indija, Kina, Indonezija, Mijanmar i Nepal – a stolećima je putovao na zapad preko Pakistana, Avganistana, arapskih zemalja, Turske, Kavkaza... i svuda su se zaljubljivali u njega.

 

Među gostima je bilo malo nerazumevanja zbog toga što neka jela imaju pomalo neobične nazive. To nekoga zna da odbije, ali nekoga i privlači da proba nešto novo. Presudno je, ipak, to što naši gosti znaju da su jela spremljena od poznatih namirnica i po njima znanim ukusima – kažu u Gradskoj kafani.

 

Da su salaši na severu Bačke puni ukusne i (ne)zdrave hrane, da se u čardama krka slasno, a da Lala, usred žetve, kad zvezda upeče, na ’lebac reže debelu slaninu, da se uopšte dobro jede, nije samo pesnička figura panonskog mornara Đoleta, bunjevačkog rapsoda Bogdana niti crkvenog hroničara Sremca.

 

U poslednjih šest godina kafe-klupsku varijantu zamenio je lounge koncept i Mydan je postao jedno od mesta na kojem se mnogi odluče da doručkuju, skoknu na ručak za vreme pauze ili se uz koktele i haus muziku pripreme za odlazak u neki klub. Jedino što se u Mydanu ne može dobiti jeste, kako kaže menadžer Goran Kostić, rezervacija.

 

Beogradski lokali Svetsko prvenstvo dočekali su uglavnom s novim televizorima i video bimovima, ali i s promocijama, nižim cenama pića, poklonima za najbolje prognozere rezultata i posebnim južnoafričkim menijima.

 

Restoran iz Kopenhagena skočio je na prvo s trećeg mesta, potisnuvši na drugo španski El Bulli, koji je četiri godine držao vodeću poziciju na listi najboljih svetskih restorana. Jedan od suvlasnika i glavni šef je tridesetdvogodišnji Rene Redžepi, koji za Caffe&Bar kaže da je kulinarstvom počeo da se bavi sasvim slučajno.