titleline
Vi ste trenutno ovde: Početna arrow Novi lokali arrow Caravaggio
GastroMag
Caravaggio

Image



Posle šest uspešnih godina rada picerije Caravaggio u Mladenovcu, vlasnik tog lokala odlučio je da nedaleko odatle otvori još jedan restoran. Ovaj put na meniju su specijaliteti internacionalne kuhinje - kombinacija savremenog i tradicionalnog, slano-slatkih ukusa i mešavina italijanske, francuske i engleske kuhinje. U ponudi je i bogata vinska karta sa detaljnim objašnjenjima za svako vino. Za izbor vina pobrinuo se menadžer lokala, koji je četrnaestogodišnje iskustvo sticao u hotelu Hajat, Motelu Babe i beogradskom restoranu Little Bay. Sa vinske karte on posebno ističe australijsko vino Jacob's Creek, a za pomoć gostima prilikom uklapanja hrane i vina tu je i somelijer. Nivo usluge u ovom restoranu je na zavidnom nivou, svi zaposleni su već dugo u ugostiteljstvu i prilikom otvaranja lokala vodilo se računa i o najsitnijim detaljima. Meni je osmislio glavni kuvar, koji do skoro radio u Rusiji i Ukrajini. Na meniju se posebno ističe punjeni biftek sa pršutom, kačkavaljem, suvim šljivama i orasima, u sosu od kajmaka, kao i piletina sa malinama, piletina u ljutom začinu, rižoto sa vrganjima i pančetom i veliki broj salata, pasti, jela od ćuretine i ribe.

Kartu pića čini standardna ponuda alkoholnih i bezalkoholnih napitaka sa posebnim akcentom na kafe sa viskijem i likerima, kao i na veliki broj koktela.
Enterijer je urađen u kombinaciji kamena, drveta i gvožđa i u njemu preovlađuju tople boje. Atmosfera je opuštena, a uveče uz svetlost sveća i romantična. Lokal ima i zatvorenu baštu, koja se leti otvara i ima ukupno 140 mesta.

Adresa: Vuka Karadžića 74, Mladenovac
Telefon: 011/8231-473
www.caravaggio.co.rs