Sredinom septembra kompanija 13. jul Plantaže organizovala je za svoje poslovne partnere iz Srbije - novinare, ugostitelje i distributere još jedno, već tradicionalno, druženje. Veoma ljubazni domaćini ugostili su u Podgorici i okolini više od 100 prijatelja te crnogorske vinske kuće upoznajući ih sa svojim dobrima, vinima, vinogradima, podrumima, restoranima
Više od 100 poslovnih partnera i prijatelja kompanije 13. jul Plantaže uputilo se 17. septembra avionom ka Podgorici kako bi se upoznalo sa tom kompanijom, njenim vinima, vinogradima, podrumima. Nakon sletanja na podgorički aerodrom gosti, među kojima su bili ugostitelji iz cele Srbije, vlasnici maloprodajnih objekata, distributeri i novinari autobusima su se uputili ka Ćemovskom polju na kojima se nalaze vinogradi te kompanije. Inače, Ćemovsko polje nalazi se u neposrednoj blizini Skadarskog jezera gde je rastresito zemljište (zasuto peskom i šljunkom), kao i izmenjena mediteranska klima što su idealni uslovi za uzgoj vinove loze.
Od sedamdesetih godina Plantaže na tom području dižu vinograde koji su zasađeni na površini od skoro 2.500 hektara, sa 11 miliona čokota različitih sorti među kojima se izdvajaju autohtone sorte vranac i krstač. Posle doručka na kojem su domaćini gostima ispričali najbitnije informacije o berbi i vinu i sa vidikovca pokazali veličanstven pogled na najveći vinograd u Evropi, krenulo se u obilazak podruma Šipčanik.
Vinski podrum Šipčanik postavljen je u istoimenom brdu na jugoistočnoj strani Podgorice i nalazi se na prosečnoj dubini od 30 metara ispod površine zemlje, u obliku tunela dugog 356 metara koji je nekada bio podzemni vojni hangar. Uzevši u obzir da Šipčanik ima idealne prirodne uslove za odležavanje vina, u njemu se danas čuvaju vrhunska vina Chardonnay i Vranac u specijalnim barik sudovima.
Inače, kompanija 13. jul Plantaže osnovana je 1963.godine, a bavi se proizvodnjom kako vinskog, tako i stonog grožđa, breskve i maslina a organizovana je i proizvodnja loznog sadnog materijala i matičnjaka loznih podloga. Osim proizvodnje i distribucije vina i lozovih rakija, kompanija se bavi uzgojem ribe i ugostiteljstvom a nekoliko maloprodajnih objekata i konjički klub „Vranac“ zaokružuju delatnost Plantaža. Najvažnija oblast delovanja, svakako je vezana za grožđe i vino što je iskazano kroz godišnju proizvodnju vinskog grožđa od oko 22 miliona kilograma. Na taj način, kompanija 13 jul Plantaže postala je tržišni lider u regionu Balkana što potvrđuje i plasman preko 17 miliona flaširanih proizvoda godišnje koji se prerađuju u tri vinarska podruma kapaciteta 310.000 hl.
Proizvodi Plantaža se izvoze u više od 25 država - od zemalja regiona, preko Evropske unije, Rusije, Kine i Australije, do Kanade i SAD. Specifičnost kompanije je strategija bazirana na autohtonim vinskim sortama - vrancu i krstaču. Oko 60% vinograda je pod vrancem, a svake godine značajno se povećavaju površine pod ovom kao i drugim svetski priznatim sortama. Ipak, najpoznatiji proizvod predstavlja baš vino Vranac, kao robna marka po kojoj je Crna Gora prepoznatljiva.
Prateći svetske trendove posebna pažnja u novoj proizvodnji posvećena je novim barik vinima Chardonnay Barrique i Vranac Barrique, koja su prethodno odležala u hrastovim buradima nabavljenim od vodećih francuskih proizvođača. Tri vinska podruma Plantaža imaju kapacitet od ukupno 30 miliona litara vina što predstavlja impozantnu cifru i u svetskim okvirima.
Posle obilaska podruma Šipčanik gosti su posetili još dva podruma Plantaža nakon čega su imali priliku da pođu na dvočasovno krstarenje po Skadarskom jezeru uz ručak i dosta dobrog vina. Iako je kišno i prohladno vreme pretilo da pokvari utisak o ovom putovanju opšti je utisak da su Plantaže – 13 jul, kompanija koja osim što zna da proizvede vrhunska vina, ume i da sjajno ugosti svoje poslovne prijatelje.
Tekst: Petar Vušurović
