Ovaj restoran italijanske kuhinje, koji postoji već četiri godine, osnovu ponude bazira na picama, pečenim u peći na drva, pripremljenim a la romana, odnosno sa tanjim testom.

Bar Central dočekao je 2011. godinu u novom ruhu. Kompletno je renoviran i dobio je još jedan šank u prostoriji koja se nalazi na suprotnoj strani od ulaza u bar. Ta prostorija, istovremeno, služi i kao učionica polaznicima Škole barmena, čime Bar Central dobija i edukativni značaj, što ga dodatno izdvaja od drugih lokala slične koncepcije.

Visoki standardi koji su u ovom restoarnu davno postaviljeni, Franš neprestano održavaju u samom vrhu gastro ponude Beograda. Uspeh ovog restorana još je veći budući da se nalazi na lokaciji pored autoputa, koja nikako nije pogodna za da se na njoj nađe lokal visoke klase.

Ovaj objekat nastavlja tradiciju eksperimentisanja s menijem, pa je tako za ovu godinu pripremljen novi jelovnik koji više naginje japanskoj kuhinji.

Ovaj savremeni etno-restoran u 2010. godini promenio je menadžment, a sa time je došao i novi pristup u pripremanju tradicionalnih jela.

Ova picerija, koja se pročula po kvalitetnim home made pastama, testima za picu i kolačima koji se pripremaju u radionici u lokalu, krajem prošle godine uvrstila je u meni nove vrste pica koje se prave od napolitanskog testa, koje je deblje od standarnog rimskog testa, i sa bafalo mocarelom. Zato su u La Piazzi uvezli i posebno brašno neophodno za spremanje te vrste testa.

Restoran Madera svojim gostima ponudio je prethodne godine nešto sasvim novo. U saradnji s kuvarom, specijalistom za zdravu hranu Tonijem Radićem, uvedena su vegetarijanska jela. Osim toga, na dnevnom meniju Madere uvek se nalaze i po dva internacionalna jela, tri do pet domaćih specijaliteta i dva vegetarijanska jela.

Mala fabrika ukusa ističe se u beogradskoj ugostiteljskoj ponudi već na prvi pogled, pre svega originalnim, toplim enterijerom u kojem preovladava svetlo drvo i koji obiluje odabranim detaljima raspoređenim umereno, sa dosta stila.