Jelašnica

Pokraj Niša, na putu ka Suvoj planini u selu Jelašnica, nalazi se kafana Brka, uređena u u stilu porodične kuće ovog kraja. Na jelovniku se nalaze tradicionalni specijaliteti „Brkine“ kuhinje kao što su punjene suve paprike, sarmice od vinovog lista, sukana pita i već legendarna Brkina ovčetina.

Kapacitet kafane je 170 mesta i skoro uvek je popunjen, pa je rezervacija obavezna čak i nekoliko dana unapred, što dovoljno govori o kvalitetu ove kafane. Karta pića sadrži veliki broj domaćih rakija kao i domaće belo i crveno vino iz jelašničkog kraja. Posebnu čar ovom mestu daje vlasnik kafane, Brka koji uvek lično dočekuje kako nove tako i stalne goste.