Beogradski hotel Hyatt Regency krajem novembra promovisao je specijalitete jordanske kuhinje. U kuhinji restorana Metropoliten Grill svoje kulinarsko umeće prikazali su gostujući kuvari, šefovi kuhinje u hotelu Grand Hyatt iz Amana Jum’a Khalil i Iyab Ammori. Među specijalitetima te bliskoistočne zemlje našli su se kao predjelo pire od leblebija, pire sa plavim patlidžanom i jogurtom, grilovani plavi patlidžan, kremasti umak od sira, salata sa peršunom i paradajzom i ukiseljeno povrće, dok su kao glavno jelo bili posluženi supa od sočiva, ražnjići od jagnjećeg, pilećeg i mlevenog mesa, jagnjetina sa pirinčem i file kernije sa sosom harrah. Na kraju, kao desert posluženi su puding sa suvim grožđem i kokosom, baklave i tart od griza sa sirupom.
Jordanski kuvari predstavili su specijalitete svoje nacionalne kuhinje koja se odlikuje majstorskim kombinacijama različitih ukusa i egzotičnih začina, zbog čega i spada u red najpoznatijih nacionalnih kuhinja na svetu.