titleline
Naslovna
cover
Moje mesto: Jovan Popović, Potkovica

“Ovo mesto je moj život. Ja ovde radim, zarađujem i zabavljam se. Svaki posao traži da mu se čovek posveti u potpunosti, ali u ugostiteljstvu je to osnovna stvar”, priča za Caffe&Bar Jovan Popović, vlasnik restorana Potkovica, koji je karijeru počeo u inostranstvu, a čitav radni vek u Srbiji proveo u Potkovici.

Svetski hotel: Luksuz u vodotornju
Nemački grad Keln, kao kulturni i umetnički centar tog dela Evrope, ima mnogo građevina kojima može da se ponosi. Jedno od najinteresantnijih arhitektonskih ostvarenja svakako je Wasserturm, ekskluzivni hotel koji je nekada funkcionisao kao vodotoranj…

Istražujemo: Istorija clubbinga

Prema istraživanjima koja su rađena na teritoriji Srbije, 80% populacije sluša folk muziku i MTV hitove, 20% druge muzičke pravce, a od toga samo 7% pripada grupi takozvanih klabera…

Tema: Hotelijerstvo nakon privatizacije

Od početka privatizacije do kraja 2007. godine privatizovano oko 120 hotelsko-ugostiteljskih preduzeća što predstavlja oko 65 odsto ukupnog broja hotelsko-ugostiteljskih preduzeća Srbije. Njihovom prodajom ostvaren je prihod od oko 170 miliona evra…