Profesionalni barmeni koji stalno animiraju i iznenađuju goste nudeći izuzetan izbor koktela su ono što izdvaja “Bar Central”. Bar koji dominira prednjim delom lokala je centar noćne zabave i provoda. Podjednako su popularni alkoholni i bezalkoholni kokteli, a barmeni u ovom lokalu su poznati i po tome što gostima rado pokazuju način pripreme i služenja koktela. “Bar Central” je i sedište Udruženja barmena pa se tu redovno održavaju obuke i kursevi.